第八章 这很重要
维杰捫心自问，自己要开一家印度街头特色小吃店，绝对没有一丝一毫的恶趣味在里边，也绝对没有夹杂一丝一毫出於前世阴影的报復心理。
纯粹是出於商业化的思维。
首先街头小吃门槛不高，在小城镇这种容易处处碰壁的地方，起步难度较低。
而且无论是黑白两道，还是政治宗教，自己此时是一点背景没沾上，干不符合自己种姓身份的职业，阻力和风险太大。
如果印度是一个大型真人模擬游戏的话，那种姓制度就是专门阻拦部分角色的空气墙。
维杰並不气馁，费小半天的功夫，逛完一遍普里城后，找到了一处不错的选址位置。
那是一处集市出口拐角处，再往后十几米的一家门店。
因为靠近集市，每日的人流量不断，而且用户定位极为精准。
因为印度居民们往往喜欢一通採购之后，到街头的小吃摊前点一份量大管饱的街边“美食”。
那家店铺原本是一个香料仓库，现在店主不干了，正好將门店出租。
维杰通过不断询问，找到了店铺主人，对方欣然接受了维杰的出价。
水泥墙壁的房屋，可用面积大几十平米。
每个月租金三百卢比，转让费只要一百卢比，並且同意维杰先试租一个月。
维杰特意去列印了一份正式的合同，但没有急著签约。
“关键不在於找到一处合適的位置...”维杰心知肚明，接下来的才是重头戏。
他费了近一个小时的时间，蹲守在那家店铺门前，四处打量著附近的信息。
对街有一辆售卖印式水晶虾仁的小吃餐车，可能会成为潜在的竞爭对手。
这不重要。
店铺旁靠近集市的方向有一处凹坑，里面散发出脏臭的气味让路人远远避开。
可以清理也不重要。
这条街道有一名大摇大摆来回閒逛的警员，蓄著鬍子，穿著卡其色制服，戴上贝雷帽，手中握著棍棒。
这很重要。
因为印度的警察权力很大，而且几乎每一名基层警员都会负责一条或半条街道。
他们虽说不能让一家店铺生意变得兴旺，但绝对可以搞砸一家店铺的买卖。
於是几乎每一家店铺，无论售卖什么，每个月都会缴纳一定的保护费。
维杰没有立刻上前套近乎，收回目光后，转身径直前往之前交易过的黑市。
“嘿，维杰，这么快又有货了？”
珠宝铺的主人达库，精確地喊出了维杰的名字，惊喜道。
维杰摇摇头，他可不能每天都挖到黄金，不然自己就成黄金矿工了。
“达库大叔，我是想来问问，你这里有没有外国香菸，高档的那种。”
“那当然有，你要哪一种牌子？
“万宝路？金边臣？还是...”
“万宝路吧。”维杰语气仿佛信手拈来，颇为老道。
但他其实只听过这一个品牌，反正重点不在於好不好抽，而在於品牌的面子。
“多少钱？”
“一包五十卢比。”
“五十卢比...”维杰颇为肉疼地付了钱，心想这一包香菸足够香蒂吃十几份咖喱鸡肉饭了。
至於为什么不是自己吃？
因为维杰不爱吃鸡肉。
“对了，找您打听点事情，我想要开一家餐饮店铺，需要办理哪些手续？”
维杰初来乍到，还是多多了解为妙。
“管他什么店铺，只要能让工商局的官员盖几个章，拿到经营许可证就行。”
达库来劲地挥了挥手，回答得颇为爽快。
“不用食品生產许可证？”
“不用！”
“不用消防安全许可证？”
“不用！”
维杰还想再问，又自己把话咽了回去，已然了解是怎么一回事。
...
拉希姆警员將警棍伸进衣服里，摩擦后背，充当挠背器一上一下。
“该死，今天真倒霉！”他呸的朝地上吐了口痰，独自骂了起来。
往常每天都有三四趟拉著几吨货物的车夫路过这里，自己可以以违法交通法规为理由，扣下他们的货物，要求他们交上几十卢比的罚款。
但不知是今天运气不佳，还是那群该死的车夫故意躲著自己，一个也没逮到。
临近傍晚，他正准备下班离开，一名高出自己半个脑袋的年轻男人靠了过来。
维杰仿佛自来熟般，“长官，一包万宝路，小小心意。”
维杰之所以递烟，是因为下午观察到拉希姆巡街之时，一口气连抽了好几根，显然是个十足的菸鬼。
他说著，將一盒高级的进口烟塞到拉希姆手中，烟盒上还裹著一张五十卢比的纸钞。
拉希姆在大街上没有丝毫遮掩，明目张胆地把香菸和钱塞进了口袋。
他原本刚想询问维杰的种姓身份，得了好处后也立刻心领神会。
“说吧...”拉希姆立马点燃了一根进口香菸，喷吐著烟雾询问道。
“这位先生，有什么请求？”
无利不起早的道理他还是懂得，也不会平白无故收人好处。
“我打算在街对面开一家特色小吃店。”
“明白明白...”拉希姆声音爽朗，耸了耸肩，“以后多多照顾嘛，只要有卢比都好说。”
“但我不清楚办理经营许可证该找另外哪位长官？”
维杰说的是实话，而且想走捷径的言外之意已经表露得很明確。
否则按照正常的流程办理，参考印度效率，怕是等到明年都不一定有结果。
拉希姆恍然大悟，“理解，这你得找市政厅工商局的哈里哈尔长官。”
“那您认不认识哈里哈尔长官？”
“他可是整日忙活的大人物，每天想见他的人挤破脑袋也排不上號。”
拉希姆无能为力地摇摇头，眼神茫然无助。
“咦？长官...”维杰突然弯下了身子。
“您的一百卢比怎么掉在了地上？”
说完將地上一张蓝绿色的纸钞捡了起来，还装模做样吹了吹上面的灰尘。
“哎呀呀，怪不得一整天心理硌得慌，让我上哪说理去！”
拉希姆喜笑顏开地接过一百卢比，望向维杰的眼神变得迥然不同。
“我之前记错了，这样吧...后天早上哈里哈尔长官应该有空，到时候你在市政厅门口等我。”
他粗壮的大手拍拍自己的胸膛，一幅胸有成竹的模样。
拉希姆虽然只是一名警察局里的普通警员，维杰却毫不犹豫地拉拢贿赂，將其作为突破口。
因为警员能捞的油水，跟他们巡逻的街道有很大关係。
而集市內部由於摊贩眾多，捞取的保护费和罚款是要老老实实上交给警察局的，不能私吞。
所以实际上，油水最肥的是集市外围一圈的街道。
而拉希姆显然掌管的就是最肥的几块肉之一，这样的好处不可能没有一层深厚的关係支撑。
就算不能直接认识工商局的官员，也只不过要维杰多绕一层多些钱罢了。
拉希姆同样十分乐意这笔买卖，愿意帮助维杰牵桥搭线，並不单单是因为那一百五十卢比和一包进口香菸。
他身为警员长期接触各色人等，识人的目光可很少出错。
而是从维杰身上，他看到了可以长期合作的价值。
维杰贿赂完巡街的警员后，终於得到了极为有用的信息。
“后天早上...”
忙活了一整天，得以鬆了口气，也是时候去垃圾桶里回收属於自己的“宝贝”了。
纯粹是出於商业化的思维。
首先街头小吃门槛不高，在小城镇这种容易处处碰壁的地方，起步难度较低。
而且无论是黑白两道，还是政治宗教，自己此时是一点背景没沾上，干不符合自己种姓身份的职业，阻力和风险太大。
如果印度是一个大型真人模擬游戏的话，那种姓制度就是专门阻拦部分角色的空气墙。
维杰並不气馁，费小半天的功夫，逛完一遍普里城后，找到了一处不错的选址位置。
那是一处集市出口拐角处，再往后十几米的一家门店。
因为靠近集市，每日的人流量不断，而且用户定位极为精准。
因为印度居民们往往喜欢一通採购之后，到街头的小吃摊前点一份量大管饱的街边“美食”。
那家店铺原本是一个香料仓库，现在店主不干了，正好將门店出租。
维杰通过不断询问，找到了店铺主人，对方欣然接受了维杰的出价。
水泥墙壁的房屋，可用面积大几十平米。
每个月租金三百卢比，转让费只要一百卢比，並且同意维杰先试租一个月。
维杰特意去列印了一份正式的合同，但没有急著签约。
“关键不在於找到一处合適的位置...”维杰心知肚明，接下来的才是重头戏。
他费了近一个小时的时间，蹲守在那家店铺门前，四处打量著附近的信息。
对街有一辆售卖印式水晶虾仁的小吃餐车，可能会成为潜在的竞爭对手。
这不重要。
店铺旁靠近集市的方向有一处凹坑，里面散发出脏臭的气味让路人远远避开。
可以清理也不重要。
这条街道有一名大摇大摆来回閒逛的警员，蓄著鬍子，穿著卡其色制服，戴上贝雷帽，手中握著棍棒。
这很重要。
因为印度的警察权力很大，而且几乎每一名基层警员都会负责一条或半条街道。
他们虽说不能让一家店铺生意变得兴旺，但绝对可以搞砸一家店铺的买卖。
於是几乎每一家店铺，无论售卖什么，每个月都会缴纳一定的保护费。
维杰没有立刻上前套近乎，收回目光后，转身径直前往之前交易过的黑市。
“嘿，维杰，这么快又有货了？”
珠宝铺的主人达库，精確地喊出了维杰的名字，惊喜道。
维杰摇摇头，他可不能每天都挖到黄金，不然自己就成黄金矿工了。
“达库大叔，我是想来问问，你这里有没有外国香菸，高档的那种。”
“那当然有，你要哪一种牌子？
“万宝路？金边臣？还是...”
“万宝路吧。”维杰语气仿佛信手拈来，颇为老道。
但他其实只听过这一个品牌，反正重点不在於好不好抽，而在於品牌的面子。
“多少钱？”
“一包五十卢比。”
“五十卢比...”维杰颇为肉疼地付了钱，心想这一包香菸足够香蒂吃十几份咖喱鸡肉饭了。
至於为什么不是自己吃？
因为维杰不爱吃鸡肉。
“对了，找您打听点事情，我想要开一家餐饮店铺，需要办理哪些手续？”
维杰初来乍到，还是多多了解为妙。
“管他什么店铺，只要能让工商局的官员盖几个章，拿到经营许可证就行。”
达库来劲地挥了挥手，回答得颇为爽快。
“不用食品生產许可证？”
“不用！”
“不用消防安全许可证？”
“不用！”
维杰还想再问，又自己把话咽了回去，已然了解是怎么一回事。
...
拉希姆警员將警棍伸进衣服里，摩擦后背，充当挠背器一上一下。
“该死，今天真倒霉！”他呸的朝地上吐了口痰，独自骂了起来。
往常每天都有三四趟拉著几吨货物的车夫路过这里，自己可以以违法交通法规为理由，扣下他们的货物，要求他们交上几十卢比的罚款。
但不知是今天运气不佳，还是那群该死的车夫故意躲著自己，一个也没逮到。
临近傍晚，他正准备下班离开，一名高出自己半个脑袋的年轻男人靠了过来。
维杰仿佛自来熟般，“长官，一包万宝路，小小心意。”
维杰之所以递烟，是因为下午观察到拉希姆巡街之时，一口气连抽了好几根，显然是个十足的菸鬼。
他说著，將一盒高级的进口烟塞到拉希姆手中，烟盒上还裹著一张五十卢比的纸钞。
拉希姆在大街上没有丝毫遮掩，明目张胆地把香菸和钱塞进了口袋。
他原本刚想询问维杰的种姓身份，得了好处后也立刻心领神会。
“说吧...”拉希姆立马点燃了一根进口香菸，喷吐著烟雾询问道。
“这位先生，有什么请求？”
无利不起早的道理他还是懂得，也不会平白无故收人好处。
“我打算在街对面开一家特色小吃店。”
“明白明白...”拉希姆声音爽朗，耸了耸肩，“以后多多照顾嘛，只要有卢比都好说。”
“但我不清楚办理经营许可证该找另外哪位长官？”
维杰说的是实话，而且想走捷径的言外之意已经表露得很明確。
否则按照正常的流程办理，参考印度效率，怕是等到明年都不一定有结果。
拉希姆恍然大悟，“理解，这你得找市政厅工商局的哈里哈尔长官。”
“那您认不认识哈里哈尔长官？”
“他可是整日忙活的大人物，每天想见他的人挤破脑袋也排不上號。”
拉希姆无能为力地摇摇头，眼神茫然无助。
“咦？长官...”维杰突然弯下了身子。
“您的一百卢比怎么掉在了地上？”
说完將地上一张蓝绿色的纸钞捡了起来，还装模做样吹了吹上面的灰尘。
“哎呀呀，怪不得一整天心理硌得慌，让我上哪说理去！”
拉希姆喜笑顏开地接过一百卢比，望向维杰的眼神变得迥然不同。
“我之前记错了，这样吧...后天早上哈里哈尔长官应该有空，到时候你在市政厅门口等我。”
他粗壮的大手拍拍自己的胸膛，一幅胸有成竹的模样。
拉希姆虽然只是一名警察局里的普通警员，维杰却毫不犹豫地拉拢贿赂，將其作为突破口。
因为警员能捞的油水，跟他们巡逻的街道有很大关係。
而集市內部由於摊贩眾多，捞取的保护费和罚款是要老老实实上交给警察局的，不能私吞。
所以实际上，油水最肥的是集市外围一圈的街道。
而拉希姆显然掌管的就是最肥的几块肉之一，这样的好处不可能没有一层深厚的关係支撑。
就算不能直接认识工商局的官员，也只不过要维杰多绕一层多些钱罢了。
拉希姆同样十分乐意这笔买卖，愿意帮助维杰牵桥搭线，並不单单是因为那一百五十卢比和一包进口香菸。
他身为警员长期接触各色人等，识人的目光可很少出错。
而是从维杰身上，他看到了可以长期合作的价值。
维杰贿赂完巡街的警员后，终於得到了极为有用的信息。
“后天早上...”
忙活了一整天，得以鬆了口气，也是时候去垃圾桶里回收属於自己的“宝贝”了。