第25章 种豆子
第一批新犁制作出来了， 李熙让人拿去了官田。
马吏马上发现了新打的犁的不同之处，看上去更轻巧一些， 设计也不一样，难道这就是中原地区的犁是跟西域的犁是不一样的？
李熙说：“新式的犁跟以前的不一样，更轻便些，入土也深，转弯只需要扶着转，不用像以前那样搬动。”
马吏的眼睛从刚才就盯着新犁没松开过，铁器是新打的， 比以前的要锋利。
李熙：“找个人拉来试试。”
马吏摸了摸新犁，决定自己试一下：“不用不用，让我来。”
李熙好奇道：“你也会拉犁？”
马吏笑道：“小人家贫， 以前没给衙门做事时， 在家也要时常耕作，拉犁这样的事小人没做过， 但也曾见父兄拉过。”
每年春耕前，庄户们也会尽量把地犁一犁， 寻常百姓没有牛可以用，靠的都是人力拉犁， 马吏家中现在还有田地， 不过早不靠人拉了。
拉犁他见过不知道多少次，就算自己没有拉过， 试着拉一拉还是会的。
马上就有人帮他把绳子绑好，一头搭在肩膀上。
学着父兄曾经的样子，拉着犁缓缓往前走，走了一小段路就停下来了。
他让人重新换上旧犁，但却费劲了力气拉， 却不像刚才那样轻松。
马吏“咦”了一声，低头看着脚底下的地，果真新犁吃土要更深一些，翻出来的面积也比旧犁更大，但更让人惊讶的事，两把犁需要用的力气也截然不一样，旧式的犁，拉起来明显要费劲很多。
一旁围观着的人也面面相觑：“这样一来，岂不是拉犁的速度也快很多。”
即便是牛，也没有使不完的牛劲，若是轻松些自然也走得快些。
李熙也看出来了，曲辕犁能沿用前年也是有道理的。
现在得了新犁，马上又有牛了，马吏的信心都比以前多了不少。
接下来就是他的事儿了。
————
事情办得特别顺利，半个月以后，第一批劳役基本到位。
绝大部分人选择让牛服役，少部分的人家没有牛，也会选择让人来服役，这些劳役来之前就知道要来给官田开荒，也做足了下死力气的准备，没想到官衙竟然征调了这么多牛，留给劳役们干的活，就成了赶牛和扶犁。
这些劳役们知道自己不用拉犁，也纷纷松了一口气。
无论是赶牛还是扶犁，比想象中的活儿也要轻松许多。
一头牛顶两个壮劳力，基于刚开始是牛多犁少的情况，牲口干久了也会伤身体损力气，牛干上半个时辰，还能休息半个时辰，两头牛轮流着上阵拉犁，比之前想象的速度要快上许多，光第一天就犁出来了三四百亩地，按照这个进度来，不用一个月的功夫，这里的官田就能都犁完。
当然光犁地也不够，地犁开以后还是大块的，需要人用锄头去打散，再用锄头耙一次，里面的根茎需要人手动甩干土，彻底晒干，再烧一次地，藏在土里面的草籽跟虫才能被杀死，这些也都需要大量的人工跟畜力。
此外还要在田地的中间挖堆肥坑，这里用于堆肥。
李熙发现大部分池塘都有活水，听马吏说此地连接雪山，每年都有不少的雪山融水从山上汇聚下来，形成地泉水，李熙想到了坎儿井，等她有足够多金，一定要在此地挖坎儿井，连通雪山融水，就再不怕干旱了。
挖大了的池塘比以前要深很多，最深处有两米多深，被挖出来的淤泥也是有肥力的，拌在土地里也成了肥料，池塘挖大了不仅能容纳雨季到来时，从各处漫过去的积水，还能在干旱的季节，开闸给地里供水，里面甚至还可以养鱼，排泄物落到池塘中，第二年赶在雨季到来之前，再掏一次，又可以收获一批肥料，达成生态循环。
短短几天过去，官田里就有了显著的成果，牛进场以后，一天至少能犁出三百多亩地，奴隶跟杂役兵们要做的工作，就是跟在耕牛的后面，把大块的土块敲散。
深层的土被翻了出来，白天再被太阳一晒，里面的虫卵也会被晒死一部分。
这个时候再把留存过的干草铺在上面，再烧上一次，效果会更好。
杨大人并不是每天都来，只隔了五日，就发现地里的情况大变样，而他也发现，当每个人固定只干一种活儿时，比一个人干完所有的工序要快，也显得更有持续得多。
李熙自然不会告诉他，这是流水线作业原理。
就连张刺史和负责西州囤田校尉也听到了风声，过来看热闹。
官田里井然有序的耕作模式，让他们吓了一跳，短短几日功夫，这块地的小部分都被耕出来了。
半个月前，没人相信李熙会把这快地耕出来。
但按照当下的速度，她不仅做到了，还能在短短一个月左右，把所有的官田全部都耕上一遍。
张刺史摩拳擦掌，西州军也默默的拿出小本本记录。
别说现在的安西军了，就连刺史府每年都不一定能把官田都翻上一遍，而刺史府现在的官田跟职田，也不过是李熙的几分之一而已。
羡慕，羡慕了。
取完经以后的张刺史跟囤田校尉面面相觑，比不得，比不得啊。
人家可以有魄力的让牧民们以牛代役，但若是刺史府这样干，指不定被人弹劾成啥样，安西军就更不能呢，他们连征调民夫的资格都没有。
而此时，李熙也正在家里发愁，地是被开出来了，但眼下能种什么呢。
种小麦的时间晚了，只能种豆子和高粱，。
好歹赶上了这两样，但这些并不能改善根本的问题，小麦还是得买，一直要扛到明年的四月份，收割了冬小麦以后，才不用向当地的地主们购买麦子。
就算有了前段时间的积累，再算上秋税，也无法支撑到明年四月。
而且这种命脉被人捏在手里的感觉真是让人不爽。
选出来四千亩靠水相对远一些的，土地贫瘠一些的土地，打算今年种豆子，这些地被翻过了一次以后，被敲散了土，再烧过一次草木灰后，就有奴隶被赶到地里撒播豆种。
被分到这种任务的一般都是小奴隶、女奴和老人。
一旁扬起农具奴隶们羡慕的看向这些女奴们，撒播豆子的工作是最轻松的了。
这些老弱如果在以前，也是要跟他们一样，被鞭子驱使着去干一些很重的农活，管事们可不会看谁年幼或者年老了，就去怜惜对方。
而他们负责的施肥和敲土，这种工作不仅又累又臭，但谁也不会嫉妒这些女人跟小孩，谁家里还没个老弱妇孺？
二三就是这里的一员，他的老阿妈因为生病，被管事叮嘱着只给了一个给地里戳坑的工作，这份工作甚至连腰都不用弯，管事们特地选了一些熟悉农事，又年迈体弱的老人，让他们用树枝在地里戳个坑出来，小孩儿们只管往地里丢黄豆就行了，他们说这样真是浪费时间，但谁管那么多呢，小孩儿们跟在老人的后面，他们身上挂着小兜，兜兜里装着豆子，只需要把豆子一颗颗的放进戳好的坑里。
以前干活的孩子总是耐不住饥饿，生豆子都能吃上几颗，现在这群孩子给喂饱了，也没人会偷吃生豆子。
女人们则是用木板把土推平，将洒好的豆子用土覆盖上。
很快管事们就发现了，这样播豆子至少省去了一半。
“二三，你阿妈的病好些了？”他身旁的奴隶问：“我听说前段时间病得都起不来身了，怎么又下地干活儿了。”
“阿妈待不住，非要出来干活。”
二三叹了口气，奴隶们是按照干的活儿的难易程度分发饭食，他家里孩子多，一张嘴都要吃饭，最近连最小的孩子都赶来地里种豆子了，就憋说他五十多岁的老阿妈，阿妈在家里休息了十来天，日日都要吃他匀出来的口粮，桂花的脸色早就不太好看了。
阿妈是怕他吃不饱，怕他难做，才勉强出来干活。
不过这日子比以前要好过许多，二三的目光投向田地尽头的少年。
少年看着播下去的豆子，若是风调雨顺，按照亩产二百斤计算，四千亩的土地能出产八万斤黄豆，这会大大的减少她的经济压力。
“叮嘱底下的人，今天快些把这片地种完，晚饭可以给大家多加一个黑面馍馍。”
一个黑面馍馍！
奴隶们听完眼睛都亮了，就连几个老阿妈的手上动作都比以前快了很多，这时候二三也无心去想家里头那些事，目光盯着他们的新主人，手上的动作也快了些。
最近庄子上运来的馍馍，比以前含的面粉要多不少，虽说也是掺了麦麸或者高粱面做出来的，但味道也比以前好，吃着也没有以前那样刺嗓子，奴隶们活到这把年纪，很少有吃的这么好，这么饱的时候。
二三跟他周围的人一起，纷纷加快了砸土块的动作。
李熙站在地头，看着忙忙碌碌的人群，叹了一口气，现在的人力可真是廉价啊。
给人以不足以果腹的食物，就能让他们如此努力的干活，她的良心竟然有些不安。
盯着王管事的目光，李熙强忍住了要继续给奴隶们加餐的冲动，这时候从远处匆忙的跑过来一个小兵，在一看到她的那一刻，小兵就跪在地上，把手里的东西高举过头顶。
“殿下，这是有人献给您的。”
“是什么？”
“您的命令下达出去以后，有不少人送来了东西，这些就是长史大人送来的。”
马吏马上发现了新打的犁的不同之处，看上去更轻巧一些， 设计也不一样，难道这就是中原地区的犁是跟西域的犁是不一样的？
李熙说：“新式的犁跟以前的不一样，更轻便些，入土也深，转弯只需要扶着转，不用像以前那样搬动。”
马吏的眼睛从刚才就盯着新犁没松开过，铁器是新打的， 比以前的要锋利。
李熙：“找个人拉来试试。”
马吏摸了摸新犁，决定自己试一下：“不用不用，让我来。”
李熙好奇道：“你也会拉犁？”
马吏笑道：“小人家贫， 以前没给衙门做事时， 在家也要时常耕作，拉犁这样的事小人没做过， 但也曾见父兄拉过。”
每年春耕前，庄户们也会尽量把地犁一犁， 寻常百姓没有牛可以用，靠的都是人力拉犁， 马吏家中现在还有田地， 不过早不靠人拉了。
拉犁他见过不知道多少次，就算自己没有拉过， 试着拉一拉还是会的。
马上就有人帮他把绳子绑好，一头搭在肩膀上。
学着父兄曾经的样子，拉着犁缓缓往前走，走了一小段路就停下来了。
他让人重新换上旧犁，但却费劲了力气拉， 却不像刚才那样轻松。
马吏“咦”了一声，低头看着脚底下的地，果真新犁吃土要更深一些，翻出来的面积也比旧犁更大，但更让人惊讶的事，两把犁需要用的力气也截然不一样，旧式的犁，拉起来明显要费劲很多。
一旁围观着的人也面面相觑：“这样一来，岂不是拉犁的速度也快很多。”
即便是牛，也没有使不完的牛劲，若是轻松些自然也走得快些。
李熙也看出来了，曲辕犁能沿用前年也是有道理的。
现在得了新犁，马上又有牛了，马吏的信心都比以前多了不少。
接下来就是他的事儿了。
————
事情办得特别顺利，半个月以后，第一批劳役基本到位。
绝大部分人选择让牛服役，少部分的人家没有牛，也会选择让人来服役，这些劳役来之前就知道要来给官田开荒，也做足了下死力气的准备，没想到官衙竟然征调了这么多牛，留给劳役们干的活，就成了赶牛和扶犁。
这些劳役们知道自己不用拉犁，也纷纷松了一口气。
无论是赶牛还是扶犁，比想象中的活儿也要轻松许多。
一头牛顶两个壮劳力，基于刚开始是牛多犁少的情况，牲口干久了也会伤身体损力气，牛干上半个时辰，还能休息半个时辰，两头牛轮流着上阵拉犁，比之前想象的速度要快上许多，光第一天就犁出来了三四百亩地，按照这个进度来，不用一个月的功夫，这里的官田就能都犁完。
当然光犁地也不够，地犁开以后还是大块的，需要人用锄头去打散，再用锄头耙一次，里面的根茎需要人手动甩干土，彻底晒干，再烧一次地，藏在土里面的草籽跟虫才能被杀死，这些也都需要大量的人工跟畜力。
此外还要在田地的中间挖堆肥坑，这里用于堆肥。
李熙发现大部分池塘都有活水，听马吏说此地连接雪山，每年都有不少的雪山融水从山上汇聚下来，形成地泉水，李熙想到了坎儿井，等她有足够多金，一定要在此地挖坎儿井，连通雪山融水，就再不怕干旱了。
挖大了的池塘比以前要深很多，最深处有两米多深，被挖出来的淤泥也是有肥力的，拌在土地里也成了肥料，池塘挖大了不仅能容纳雨季到来时，从各处漫过去的积水，还能在干旱的季节，开闸给地里供水，里面甚至还可以养鱼，排泄物落到池塘中，第二年赶在雨季到来之前，再掏一次，又可以收获一批肥料，达成生态循环。
短短几天过去，官田里就有了显著的成果，牛进场以后，一天至少能犁出三百多亩地，奴隶跟杂役兵们要做的工作，就是跟在耕牛的后面，把大块的土块敲散。
深层的土被翻了出来，白天再被太阳一晒，里面的虫卵也会被晒死一部分。
这个时候再把留存过的干草铺在上面，再烧上一次，效果会更好。
杨大人并不是每天都来，只隔了五日，就发现地里的情况大变样，而他也发现，当每个人固定只干一种活儿时，比一个人干完所有的工序要快，也显得更有持续得多。
李熙自然不会告诉他，这是流水线作业原理。
就连张刺史和负责西州囤田校尉也听到了风声，过来看热闹。
官田里井然有序的耕作模式，让他们吓了一跳，短短几日功夫，这块地的小部分都被耕出来了。
半个月前，没人相信李熙会把这快地耕出来。
但按照当下的速度，她不仅做到了，还能在短短一个月左右，把所有的官田全部都耕上一遍。
张刺史摩拳擦掌，西州军也默默的拿出小本本记录。
别说现在的安西军了，就连刺史府每年都不一定能把官田都翻上一遍，而刺史府现在的官田跟职田，也不过是李熙的几分之一而已。
羡慕，羡慕了。
取完经以后的张刺史跟囤田校尉面面相觑，比不得，比不得啊。
人家可以有魄力的让牧民们以牛代役，但若是刺史府这样干，指不定被人弹劾成啥样，安西军就更不能呢，他们连征调民夫的资格都没有。
而此时，李熙也正在家里发愁，地是被开出来了，但眼下能种什么呢。
种小麦的时间晚了，只能种豆子和高粱，。
好歹赶上了这两样，但这些并不能改善根本的问题，小麦还是得买，一直要扛到明年的四月份，收割了冬小麦以后，才不用向当地的地主们购买麦子。
就算有了前段时间的积累，再算上秋税，也无法支撑到明年四月。
而且这种命脉被人捏在手里的感觉真是让人不爽。
选出来四千亩靠水相对远一些的，土地贫瘠一些的土地，打算今年种豆子，这些地被翻过了一次以后，被敲散了土，再烧过一次草木灰后，就有奴隶被赶到地里撒播豆种。
被分到这种任务的一般都是小奴隶、女奴和老人。
一旁扬起农具奴隶们羡慕的看向这些女奴们，撒播豆子的工作是最轻松的了。
这些老弱如果在以前，也是要跟他们一样，被鞭子驱使着去干一些很重的农活，管事们可不会看谁年幼或者年老了，就去怜惜对方。
而他们负责的施肥和敲土，这种工作不仅又累又臭，但谁也不会嫉妒这些女人跟小孩，谁家里还没个老弱妇孺？
二三就是这里的一员，他的老阿妈因为生病，被管事叮嘱着只给了一个给地里戳坑的工作，这份工作甚至连腰都不用弯，管事们特地选了一些熟悉农事，又年迈体弱的老人，让他们用树枝在地里戳个坑出来，小孩儿们只管往地里丢黄豆就行了，他们说这样真是浪费时间，但谁管那么多呢，小孩儿们跟在老人的后面，他们身上挂着小兜，兜兜里装着豆子，只需要把豆子一颗颗的放进戳好的坑里。
以前干活的孩子总是耐不住饥饿，生豆子都能吃上几颗，现在这群孩子给喂饱了，也没人会偷吃生豆子。
女人们则是用木板把土推平，将洒好的豆子用土覆盖上。
很快管事们就发现了，这样播豆子至少省去了一半。
“二三，你阿妈的病好些了？”他身旁的奴隶问：“我听说前段时间病得都起不来身了，怎么又下地干活儿了。”
“阿妈待不住，非要出来干活。”
二三叹了口气，奴隶们是按照干的活儿的难易程度分发饭食，他家里孩子多，一张嘴都要吃饭，最近连最小的孩子都赶来地里种豆子了，就憋说他五十多岁的老阿妈，阿妈在家里休息了十来天，日日都要吃他匀出来的口粮，桂花的脸色早就不太好看了。
阿妈是怕他吃不饱，怕他难做，才勉强出来干活。
不过这日子比以前要好过许多，二三的目光投向田地尽头的少年。
少年看着播下去的豆子，若是风调雨顺，按照亩产二百斤计算，四千亩的土地能出产八万斤黄豆，这会大大的减少她的经济压力。
“叮嘱底下的人，今天快些把这片地种完，晚饭可以给大家多加一个黑面馍馍。”
一个黑面馍馍！
奴隶们听完眼睛都亮了，就连几个老阿妈的手上动作都比以前快了很多，这时候二三也无心去想家里头那些事，目光盯着他们的新主人，手上的动作也快了些。
最近庄子上运来的馍馍，比以前含的面粉要多不少，虽说也是掺了麦麸或者高粱面做出来的，但味道也比以前好，吃着也没有以前那样刺嗓子，奴隶们活到这把年纪，很少有吃的这么好，这么饱的时候。
二三跟他周围的人一起，纷纷加快了砸土块的动作。
李熙站在地头，看着忙忙碌碌的人群，叹了一口气，现在的人力可真是廉价啊。
给人以不足以果腹的食物，就能让他们如此努力的干活，她的良心竟然有些不安。
盯着王管事的目光，李熙强忍住了要继续给奴隶们加餐的冲动，这时候从远处匆忙的跑过来一个小兵，在一看到她的那一刻，小兵就跪在地上，把手里的东西高举过头顶。
“殿下，这是有人献给您的。”
“是什么？”
“您的命令下达出去以后，有不少人送来了东西，这些就是长史大人送来的。”