第三十二章 报菜名，烤肉兴起
这人啊！
李武看著变化有些大的东青，嘴角微微上扬：“找了一个好媳妇，精神头起来了不说，连胆子都变大了，更是能说会道。”
换做之前的东青，三棍子打不出一个屁来，有什么事情都憋在心里面，这些年，没有少被李家人磋磨。
“东青，你这一次上山收穫不小，除了上缴大队的三成，还剩下不少，你计划怎么分啊？”李武將东青拉到屋內。
有些话不方便说。
“给肉联厂的小花丈夫，上一次在肉联厂，她將我叫到会计室里，可是没有少说好话，而且还能多挣一些。”
李武犹豫片刻，解释道：“东青，能不能分二百斤肉出来，老叔在林场有一个老朋友，他是林场的一个小主任，林场出事之后，好些人都在私底下抱怨呢？”
“好说！”
“卖给谁不是卖，既然老叔开口了，我还能拒绝不成。”
东青摸了摸后脑勺，多一条销售渠道，对他而言，更是一件喜事，將肉卖给肉联厂確实不错，可万一要是出了岔子。
他也可以多一条退路。
“好小子。”
李武满意的点点头，拿著菸袋的手，拍了拍他的肩膀，笑著道：“我先让你表弟给林场送过去，到时候结了钱，让你表弟给你送过来，你看怎么样？”
“行！”
“难道老叔你还能跑了不成。”
林场的採购，毕竟不是通过採购员，而是主任亲自跟李武聊天，只要不是主管財务的主任，打报告，批条子....
一套流程下来，少说也需要三五天。
这一点时间，他还是等得起的，至於说偷偷的藏匿起来，那是傻子才会做的事情，一手交钱，一手交货...
哪怕是大型的轧钢厂，他们採购物资的时候，也不可能直接打白条的，但凡是一次不付钱，下一次，想要再从村里面收购东西。
一个字：滚！
挣得都是一个辛苦钱，块儿八毛的，討价还价下来，还要等一段时间，就没有这样做买卖的，哪怕是採购员下乡的时候。
兜里面都会先揣著几十块钱，然后再走报销的流程。
哈哈哈.....
李武看著贫嘴的东青，笑骂一句：“人家那么大的主任，手下管理著几百號人呢？还差你这仨瓜两枣。”
走出屋！
村大队的其他人，早已拿上秤砣，在院子里面秤起来，两个粗壮的男人，將一根手臂粗的圆木，扛在肩膀上。
秤肉！
那头最大的头猪，有三百九十斤，只差一点，便达到四百斤，剩下的两只母猪，一个三百二十斤，一个三百斤，外加大黑，小黑，各自咬死一头小猪崽子。加起来也有一百多斤...
除掉给大队的三成，还剩下差不多七百多斤。
李武的眉眼都笑弯了，摸了摸三百二十斤的老母猪，看著空荡荡的肚皮，笑骂一句：“糟蹋东西，猪內臟也能吃吗？”
吩咐两个儿子，推著三轮小车，將两头猪绑在三轮车上，先一步离开，剩下还有差不多五百斤，东青指了指另外一头个子比较大的猪。
开始分肉。
老刘头一脸和善，抽著旱菸，从腰间抽出一个小巧的秤，开始帮忙分肉，將猪骨头，以及猪头，猪蹄子等放在一边。
剩下的肉，都是实打实的五花肉，肥瘦相间，一户二两，这可是一个大工程，分了两个小时，才將肉分完。
东青摸了摸有些乾瘪的肚子。
有些饿了。
厨房里面，柳如烟手指灵活，拉扯著麵条，放入煮沸的热水里面，分到肉的人家，渐渐的散开，剩下的人之中。
都是亲近之人。
东青看著案板上，还有一大块的猪肉，大手一挥道：“老叔，剩下的肉，你们几个分了吧，我实在是有些饿了。”
“先回屋吃麵条了。”
“去吧。”
李武摆摆手，看著有些乱鬨鬨的院子，想著吃完中午饭再收拾院子，早知道一个个如此著急，他还不如直接將两头猪丟到村大队。
让他们自己分。
还省的自己在一边盯著。忙了一上午，都没有休息一下，当然，主要还是他这一次的收穫，足够惊人。
下溪沟不是没有其他的猎户，其他人最多也就是打上一头，打的多了，一个人也拿不了，还不如放他们离开。
將自己的收入控制在大家都还能接受的范围之中。
別小看老一辈的智慧，老头子还活著的时候，可是没有少给他灌输留一手的理念，山上的野兽比较多，不能一下子打完....
“当家的吃饭。”
柳如烟將围裙掛在靠近门口的墙壁上，端著满满一碗麵端到他的面前，东青也没有客气，主要是忙碌了大半天。
確实饿了。
麵条劲道十足，外加肉臊子，配上松茸的味道，吃到肚子里暖洋洋的，尤其是在这大冬天里面，能热乎乎的吃上一口面。
加上蒜瓣...
香味十足。
坐在门槛上的柳如春，低著头，几乎將她那小脸蛋都埋到了碗里面，不时的呢喃道：“姐姐，姐夫，今天差一点將我累死？”
柳如烟看著翻著白眼的妹妹，一巴掌拍在她的后脑勺上，笑骂道：“你还累，最数你轻鬆了，你说说你，除了採摘了一点松茸之外，你还做什么了？”
哼~
本来还想著被夸奖两句的柳如春，直接被自家姐姐挤兑的破防，愤愤不平道：“姐姐，你这人好没有道理。”
“你说松茸是不是我一点点的摘的，你说我有没有在后面推著爬犁，要不然，你们能这样快从山上下来？”
“是，是！你说得对。”
东青笑了笑，看著一口麵条还没有吃完，便直接从鼻子里面喷出来的柳如春，可见小丫头的不满，昭然若揭。
哼！
你们还能否定我的贡献。
“没有！没有！”
柳如烟看著闷闷不乐的柳如春，连忙安抚起小姑娘，免得小丫头一下午都不开心。
东青吸溜了几口，將一碗麵快速的吃完，又喝了一碗麵汤，拍了拍肚子，吃了一个七分饱，擦了擦嘴。
看著还嘟嘟的嘴巴，气还没有消的刘如春。
自顾自的开口道：“本来，今天收穫颇丰，准备晚上吃大餐，庆祝一下，看来有些人是没有口福了。”
“好吃的。”
柳如春抬起头，一听到『大餐』二字，耳朵都快竖起来，眉眼弯弯，扒拉著碗里面的肉，笑眯眯道：“姐夫，什么大餐？”
对於一个小馋猫而言，天大地大，没有吃的大，“继续嘟囔道：“如果是燉猪蹄，吃猪头肉这些，你还是算了吧。”
“我已经吃腻了。”
呸~
柳如烟唾了一口，看著还挑三拣四的柳如春，笑骂一句：“你还挑挑拣拣，你在知青点的时候，吃一口窝窝头，都笑开了花。”
“怎么？才吃了两天好饭，辫子便翘到了天上去了。”
“姐，你怎么能拆我台呢？我这不是看姐夫说吃大餐，能称上大餐，自然不寻常。”
“铜火锅，四喜丸子，水晶皮冻....”
柳如春好似报菜名一样，將在城里面大饭店听过的菜名，直接给他报了一本，东青挠了挠脑袋，有些无语的看著眼前的小丫头。
还真的是敢报菜名？
他如果有这个手艺，早就托关係去城里的大饭店当厨子去了，要知道无论在什么年代，厨子都是一个非常吃香的活计。
哪怕是灾荒之年，可曾见过厨子饿死的。
哪一个厨子不是一脸的福相，吃的肥头大耳，但凡是身材有些偏廋，都会被人指指点点，好奇的来一句：“你做饭，是不是不好吃....”
“还是大饭店的生意不好...”
东青两手一摊，淡淡道：“小丫头，你说的我都不会做啊。”早知道他前世做什么蹭热度的网红，直接照著网上的视频做菜了。
无论是老饭骨，还是探店视频，只要是炒菜的视频，照著学几百个菜，將八大菜系中经典的菜都学一遍。
那他这就不是荒野打猎文，而是美食探店文....
“不会做，那你说什么大餐？”小丫头露出鄙视的眼神。
“你说的不会，可是我们可以吃烧烤？”
“肉都是现成的，还有屋里面的蔬菜：土豆，白菜，红薯....”在他的世界观里面，万物皆可烤，好吃不好吃，另当別论。
主要是在这个年代属於新奇的事物。
主打一个时间差，也就是这北大荒没有什么大棚蔬菜，要不然，他一定来一个全家桶。
当然！
他主要烤的还是肉，至於蔬菜，只是一点点缀，家里面还有一块豆腐，芝麻酱，盐，胡椒粉....將各种调料搅拌一下...
“烤肉是什么？”
柳如烟有些迷茫，她也是第一次听说？
柳如春更是急著抓耳挠腮，东青也没有卖关子，將烤肉的製作过程简单的跟她们敘述了一下，她们便已经明白过来。
实际上烤肉是从七十年代开始兴起，只不过局限在某一个区域，而没有大范围的推广开，真正开始推广开的时间是八十年代。
遍布各个地区，从街头摆摊开始，渐渐的扩张到每一个城市。
至於北大荒...
都已经是最偏远，穷苦的地方，自然没有这个条件了....
李武看著变化有些大的东青，嘴角微微上扬：“找了一个好媳妇，精神头起来了不说，连胆子都变大了，更是能说会道。”
换做之前的东青，三棍子打不出一个屁来，有什么事情都憋在心里面，这些年，没有少被李家人磋磨。
“东青，你这一次上山收穫不小，除了上缴大队的三成，还剩下不少，你计划怎么分啊？”李武將东青拉到屋內。
有些话不方便说。
“给肉联厂的小花丈夫，上一次在肉联厂，她將我叫到会计室里，可是没有少说好话，而且还能多挣一些。”
李武犹豫片刻，解释道：“东青，能不能分二百斤肉出来，老叔在林场有一个老朋友，他是林场的一个小主任，林场出事之后，好些人都在私底下抱怨呢？”
“好说！”
“卖给谁不是卖，既然老叔开口了，我还能拒绝不成。”
东青摸了摸后脑勺，多一条销售渠道，对他而言，更是一件喜事，將肉卖给肉联厂確实不错，可万一要是出了岔子。
他也可以多一条退路。
“好小子。”
李武满意的点点头，拿著菸袋的手，拍了拍他的肩膀，笑著道：“我先让你表弟给林场送过去，到时候结了钱，让你表弟给你送过来，你看怎么样？”
“行！”
“难道老叔你还能跑了不成。”
林场的採购，毕竟不是通过採购员，而是主任亲自跟李武聊天，只要不是主管財务的主任，打报告，批条子....
一套流程下来，少说也需要三五天。
这一点时间，他还是等得起的，至於说偷偷的藏匿起来，那是傻子才会做的事情，一手交钱，一手交货...
哪怕是大型的轧钢厂，他们採购物资的时候，也不可能直接打白条的，但凡是一次不付钱，下一次，想要再从村里面收购东西。
一个字：滚！
挣得都是一个辛苦钱，块儿八毛的，討价还价下来，还要等一段时间，就没有这样做买卖的，哪怕是採购员下乡的时候。
兜里面都会先揣著几十块钱，然后再走报销的流程。
哈哈哈.....
李武看著贫嘴的东青，笑骂一句：“人家那么大的主任，手下管理著几百號人呢？还差你这仨瓜两枣。”
走出屋！
村大队的其他人，早已拿上秤砣，在院子里面秤起来，两个粗壮的男人，將一根手臂粗的圆木，扛在肩膀上。
秤肉！
那头最大的头猪，有三百九十斤，只差一点，便达到四百斤，剩下的两只母猪，一个三百二十斤，一个三百斤，外加大黑，小黑，各自咬死一头小猪崽子。加起来也有一百多斤...
除掉给大队的三成，还剩下差不多七百多斤。
李武的眉眼都笑弯了，摸了摸三百二十斤的老母猪，看著空荡荡的肚皮，笑骂一句：“糟蹋东西，猪內臟也能吃吗？”
吩咐两个儿子，推著三轮小车，將两头猪绑在三轮车上，先一步离开，剩下还有差不多五百斤，东青指了指另外一头个子比较大的猪。
开始分肉。
老刘头一脸和善，抽著旱菸，从腰间抽出一个小巧的秤，开始帮忙分肉，將猪骨头，以及猪头，猪蹄子等放在一边。
剩下的肉，都是实打实的五花肉，肥瘦相间，一户二两，这可是一个大工程，分了两个小时，才將肉分完。
东青摸了摸有些乾瘪的肚子。
有些饿了。
厨房里面，柳如烟手指灵活，拉扯著麵条，放入煮沸的热水里面，分到肉的人家，渐渐的散开，剩下的人之中。
都是亲近之人。
东青看著案板上，还有一大块的猪肉，大手一挥道：“老叔，剩下的肉，你们几个分了吧，我实在是有些饿了。”
“先回屋吃麵条了。”
“去吧。”
李武摆摆手，看著有些乱鬨鬨的院子，想著吃完中午饭再收拾院子，早知道一个个如此著急，他还不如直接將两头猪丟到村大队。
让他们自己分。
还省的自己在一边盯著。忙了一上午，都没有休息一下，当然，主要还是他这一次的收穫，足够惊人。
下溪沟不是没有其他的猎户，其他人最多也就是打上一头，打的多了，一个人也拿不了，还不如放他们离开。
將自己的收入控制在大家都还能接受的范围之中。
別小看老一辈的智慧，老头子还活著的时候，可是没有少给他灌输留一手的理念，山上的野兽比较多，不能一下子打完....
“当家的吃饭。”
柳如烟將围裙掛在靠近门口的墙壁上，端著满满一碗麵端到他的面前，东青也没有客气，主要是忙碌了大半天。
確实饿了。
麵条劲道十足，外加肉臊子，配上松茸的味道，吃到肚子里暖洋洋的，尤其是在这大冬天里面，能热乎乎的吃上一口面。
加上蒜瓣...
香味十足。
坐在门槛上的柳如春，低著头，几乎將她那小脸蛋都埋到了碗里面，不时的呢喃道：“姐姐，姐夫，今天差一点將我累死？”
柳如烟看著翻著白眼的妹妹，一巴掌拍在她的后脑勺上，笑骂道：“你还累，最数你轻鬆了，你说说你，除了採摘了一点松茸之外，你还做什么了？”
哼~
本来还想著被夸奖两句的柳如春，直接被自家姐姐挤兑的破防，愤愤不平道：“姐姐，你这人好没有道理。”
“你说松茸是不是我一点点的摘的，你说我有没有在后面推著爬犁，要不然，你们能这样快从山上下来？”
“是，是！你说得对。”
东青笑了笑，看著一口麵条还没有吃完，便直接从鼻子里面喷出来的柳如春，可见小丫头的不满，昭然若揭。
哼！
你们还能否定我的贡献。
“没有！没有！”
柳如烟看著闷闷不乐的柳如春，连忙安抚起小姑娘，免得小丫头一下午都不开心。
东青吸溜了几口，將一碗麵快速的吃完，又喝了一碗麵汤，拍了拍肚子，吃了一个七分饱，擦了擦嘴。
看著还嘟嘟的嘴巴，气还没有消的刘如春。
自顾自的开口道：“本来，今天收穫颇丰，准备晚上吃大餐，庆祝一下，看来有些人是没有口福了。”
“好吃的。”
柳如春抬起头，一听到『大餐』二字，耳朵都快竖起来，眉眼弯弯，扒拉著碗里面的肉，笑眯眯道：“姐夫，什么大餐？”
对於一个小馋猫而言，天大地大，没有吃的大，“继续嘟囔道：“如果是燉猪蹄，吃猪头肉这些，你还是算了吧。”
“我已经吃腻了。”
呸~
柳如烟唾了一口，看著还挑三拣四的柳如春，笑骂一句：“你还挑挑拣拣，你在知青点的时候，吃一口窝窝头，都笑开了花。”
“怎么？才吃了两天好饭，辫子便翘到了天上去了。”
“姐，你怎么能拆我台呢？我这不是看姐夫说吃大餐，能称上大餐，自然不寻常。”
“铜火锅，四喜丸子，水晶皮冻....”
柳如春好似报菜名一样，將在城里面大饭店听过的菜名，直接给他报了一本，东青挠了挠脑袋，有些无语的看著眼前的小丫头。
还真的是敢报菜名？
他如果有这个手艺，早就托关係去城里的大饭店当厨子去了，要知道无论在什么年代，厨子都是一个非常吃香的活计。
哪怕是灾荒之年，可曾见过厨子饿死的。
哪一个厨子不是一脸的福相，吃的肥头大耳，但凡是身材有些偏廋，都会被人指指点点，好奇的来一句：“你做饭，是不是不好吃....”
“还是大饭店的生意不好...”
东青两手一摊，淡淡道：“小丫头，你说的我都不会做啊。”早知道他前世做什么蹭热度的网红，直接照著网上的视频做菜了。
无论是老饭骨，还是探店视频，只要是炒菜的视频，照著学几百个菜，將八大菜系中经典的菜都学一遍。
那他这就不是荒野打猎文，而是美食探店文....
“不会做，那你说什么大餐？”小丫头露出鄙视的眼神。
“你说的不会，可是我们可以吃烧烤？”
“肉都是现成的，还有屋里面的蔬菜：土豆，白菜，红薯....”在他的世界观里面，万物皆可烤，好吃不好吃，另当別论。
主要是在这个年代属於新奇的事物。
主打一个时间差，也就是这北大荒没有什么大棚蔬菜，要不然，他一定来一个全家桶。
当然！
他主要烤的还是肉，至於蔬菜，只是一点点缀，家里面还有一块豆腐，芝麻酱，盐，胡椒粉....將各种调料搅拌一下...
“烤肉是什么？”
柳如烟有些迷茫，她也是第一次听说？
柳如春更是急著抓耳挠腮，东青也没有卖关子，將烤肉的製作过程简单的跟她们敘述了一下，她们便已经明白过来。
实际上烤肉是从七十年代开始兴起，只不过局限在某一个区域，而没有大范围的推广开，真正开始推广开的时间是八十年代。
遍布各个地区，从街头摆摊开始，渐渐的扩张到每一个城市。
至於北大荒...
都已经是最偏远，穷苦的地方，自然没有这个条件了....