第891章 土豆焗牛绞肉！
第891章 土豆焗牛绞肉！
绘里奈在听到许舟说她是配合最差的那一个时，眼睛一下瞪大了。
“社长——”
“你觉得全熟的牛肉加在这里边是最优解吗？”
许舟表情严肃：“还有这个红酒酱汁，这个红酒凝练出来的酱汁加在这里边，整个味道其实並没有那么和谐统一。”
“在创意上更胜一筹，但是结果却是平手的原因是什么，知道吗？”
在创意上更胜一筹，只要处理得好，那是肯定能贏的。
平手的原因，当然是食材处理得不够对面和谐统一。
整个创意不错，但是做出来並不算特別加分。
如果换成是別人这么说，她是绝对不会服气的。
可这是许舟——
如果是许舟的话，那或许真的是她这一次表现太差了。
：“我————”
绘里奈低下了头，神情沮丧：“我拖后腿了，对不起。”
“下次加油就是。”
许舟拍了拍她的肩膀：“你只是没有他们那么多的打辅助经验，很正常。”
塔克米和幸平那可都是在餐馆里锻炼出来的。
可绘里奈不一样。
绘里奈在之前认为平民食物都是垃圾。
所以这个惩罚果然还是更適合绘里奈。
“这一次的罚单就归你了。”
许舟隨手拿了张纸，写下了地址：“你去找幸平拿钥匙，一个人去他家的餐馆开门一个月，所有的菜单你自己定，並且必须戴口罩，不能暴露身份。”
“这是这一次的惩罚。”
只要不画主线的时候，他们就会有停滯的时间。
这段时间他们就能有自己的时间。
就相当於没有被漫画出来的停滯时间。
.
旁边的幸平和小惠看向绘里奈，眼神里还有些意外。
毕竟一直以来绘里奈的厨艺大家都认为是核心的，可是这一次竟然受到社长的批评了。
药王一听许舟这么直接说了，也同样点头。
“嗯，这个牛肉虽然没有处理到很完美，但是也很不错了。”
他找补了一句：“第一次配合嘛，哈哈。”
“嗯。”
许舟思索了一下：“你们还是需要更多的自己当主厨並且开店忙活的时候，才会真的知道帮厨要怎么当。”
很多时候这些傢伙做菜都是不慌不忙的。
给的时间完全绰绰有余。
“在餐馆里，大家的耐心並不会太多。”
他十分认真：“大部分半个小时就得上完菜，不少的店里都会有一个沙漏计时器。”
“没有在规定时间內上完菜，顾客会很没耐心的。”
“好。”
“我知道的！”
绘里奈十分认真乖巧的点头：“我会听社长的话。”
这可是社长说的。
社长都这样厉害的水准了，他说的指定没错。
看著绘里奈失落的样子，许舟笑了笑：“嗯，去完回来有进步的话，送你一把刀。”
“！！！！”
“刀！”
绘里奈瞬间激动了，一下眼睛就亮了，完全没有刚刚的任何失落样子：“社长，是什么刀！”
：
虽然心底知道不会是永灵刀，但是之前永灵刀给她的震撼还在心底。
“是七星刀。”
“当然了。”
“这把刀比较难驾驭，你们如果谁能驾驭好的，也可以来我这拿。”
只要是中华小当家世界的刀，都可以用祈愿值兑换。
这几把刀自己用不上，乾脆就多复製几把给他们。
几点祈愿值一把和几十一百点祈愿值一把如今对自己来说没太大差別。
“社长！！”
“我也要去！”
“我也要去！”
大家一听到只要是去到了店里都能获得时，格外的积极。
这哪里是惩罚！
这明明是奖励！
这一次画完之后，许舟很快就回到了备餐间。
一回到备餐间，就看到了这两道菜所用的食材。
两道菜的价格都不算特別昂贵。
首先是堂岛银厨师版本的。
【土豆：远月学院批量採购的考试用的土豆，十分普通的品种，但是胜在是在北海道俱知安地区种植的土豆，土豆作为俱知安地区常用蔬菜，量大价廉，非常便宜——】
【食材价格：2元/一斤/需两斤】
【混合牛绞肉：来自用於练习的普通极星牛b4牛肉，是极星舍自己人养殖的牛肉，饲料含近江米糠和糯米甜酒，肉质细腻带淡淡奶香，给自己人通常都会有优惠——】
【食材价格：60元/100g/需要200g】
【其他食材：鯤鱼、黄油、麵粉、罗勒、帕尔玛奶酪、胡萝卜、洋葱、西芹、大蒜、
欧芹——】
【食材总价格：164元】
【建议售价：229元】
“价格倒是还行——”
这么大一份，应该大家能接受的吧？”
许舟看到这个价格，其实跟自己意想中的差不多。
而且这个牛绞肉馅料非常適合提前做好。
到时候只需要组装。
售卖起来会很快。
土豆泥更是能够现场蒸。
#
而另一份的价格在改过了之后，售价也是一个价格。
【牛肋排：来自极星舍自己人饲养的极星牛牛肋排，该牛从小在极星舍后上散养，肉质极好——】
【食材价格：60元/100g/需要170g】
【其他食材：土豆、小白鱼乾、帕尔玛奶酪、麵粉、波尔多红酒、牛骨。】
红酒原本是用量很多。
但是在更改过后，主要用的还是牛骨燉的汤，在混合一点红酒提味。
价格一下就被打了下来。
【食材总价格：165元】
【建议售价：229元】
“倒是还不错。”
“这一个显然做得更快，可丽饼加上土豆泥，加上牛排，在加上提前做好的薄脆，这不就差不多是做煎饼的速度吗？”
许舟心底思考了一下，决定在第一天就用这两道菜了。
.
在从备餐间出来。
许舟就直接把这两道菜给官宣了。
【许舟：春节美食节第一天，土豆焗牛绞肉，两种口味，一份229元。
另提供青椒肉丝麵，青椒肉丝麵为青椒肉丝盖面，面为除了土豆焗牛绞肉之外，还提供红油饺子售卖、饭糰售卖。】
熊肉这道菜就以后有缘再见吧，这个土豆焗牛绞肉倒是很適合第一天美食节。
在把这个动態发出去之后，大家一下就兴奋了。
什么！
青椒肉丝麵！
土豆焗牛绞肉！
一道传统家常菜！
一道法餐！
这个法餐肯定就是之前阿兰帕萨尔说小许法餐第一人的回应！
大家忍不住有些担心。
这么简单的一道菜，到时候肯定会到场不少的法餐名厨。
他们要是挑刺可怎么办！
绘里奈在听到许舟说她是配合最差的那一个时，眼睛一下瞪大了。
“社长——”
“你觉得全熟的牛肉加在这里边是最优解吗？”
许舟表情严肃：“还有这个红酒酱汁，这个红酒凝练出来的酱汁加在这里边，整个味道其实並没有那么和谐统一。”
“在创意上更胜一筹，但是结果却是平手的原因是什么，知道吗？”
在创意上更胜一筹，只要处理得好，那是肯定能贏的。
平手的原因，当然是食材处理得不够对面和谐统一。
整个创意不错，但是做出来並不算特別加分。
如果换成是別人这么说，她是绝对不会服气的。
可这是许舟——
如果是许舟的话，那或许真的是她这一次表现太差了。
：“我————”
绘里奈低下了头，神情沮丧：“我拖后腿了，对不起。”
“下次加油就是。”
许舟拍了拍她的肩膀：“你只是没有他们那么多的打辅助经验，很正常。”
塔克米和幸平那可都是在餐馆里锻炼出来的。
可绘里奈不一样。
绘里奈在之前认为平民食物都是垃圾。
所以这个惩罚果然还是更適合绘里奈。
“这一次的罚单就归你了。”
许舟隨手拿了张纸，写下了地址：“你去找幸平拿钥匙，一个人去他家的餐馆开门一个月，所有的菜单你自己定，並且必须戴口罩，不能暴露身份。”
“这是这一次的惩罚。”
只要不画主线的时候，他们就会有停滯的时间。
这段时间他们就能有自己的时间。
就相当於没有被漫画出来的停滯时间。
.
旁边的幸平和小惠看向绘里奈，眼神里还有些意外。
毕竟一直以来绘里奈的厨艺大家都认为是核心的，可是这一次竟然受到社长的批评了。
药王一听许舟这么直接说了，也同样点头。
“嗯，这个牛肉虽然没有处理到很完美，但是也很不错了。”
他找补了一句：“第一次配合嘛，哈哈。”
“嗯。”
许舟思索了一下：“你们还是需要更多的自己当主厨並且开店忙活的时候，才会真的知道帮厨要怎么当。”
很多时候这些傢伙做菜都是不慌不忙的。
给的时间完全绰绰有余。
“在餐馆里，大家的耐心並不会太多。”
他十分认真：“大部分半个小时就得上完菜，不少的店里都会有一个沙漏计时器。”
“没有在规定时间內上完菜，顾客会很没耐心的。”
“好。”
“我知道的！”
绘里奈十分认真乖巧的点头：“我会听社长的话。”
这可是社长说的。
社长都这样厉害的水准了，他说的指定没错。
看著绘里奈失落的样子，许舟笑了笑：“嗯，去完回来有进步的话，送你一把刀。”
“！！！！”
“刀！”
绘里奈瞬间激动了，一下眼睛就亮了，完全没有刚刚的任何失落样子：“社长，是什么刀！”
：
虽然心底知道不会是永灵刀，但是之前永灵刀给她的震撼还在心底。
“是七星刀。”
“当然了。”
“这把刀比较难驾驭，你们如果谁能驾驭好的，也可以来我这拿。”
只要是中华小当家世界的刀，都可以用祈愿值兑换。
这几把刀自己用不上，乾脆就多复製几把给他们。
几点祈愿值一把和几十一百点祈愿值一把如今对自己来说没太大差別。
“社长！！”
“我也要去！”
“我也要去！”
大家一听到只要是去到了店里都能获得时，格外的积极。
这哪里是惩罚！
这明明是奖励！
这一次画完之后，许舟很快就回到了备餐间。
一回到备餐间，就看到了这两道菜所用的食材。
两道菜的价格都不算特別昂贵。
首先是堂岛银厨师版本的。
【土豆：远月学院批量採购的考试用的土豆，十分普通的品种，但是胜在是在北海道俱知安地区种植的土豆，土豆作为俱知安地区常用蔬菜，量大价廉，非常便宜——】
【食材价格：2元/一斤/需两斤】
【混合牛绞肉：来自用於练习的普通极星牛b4牛肉，是极星舍自己人养殖的牛肉，饲料含近江米糠和糯米甜酒，肉质细腻带淡淡奶香，给自己人通常都会有优惠——】
【食材价格：60元/100g/需要200g】
【其他食材：鯤鱼、黄油、麵粉、罗勒、帕尔玛奶酪、胡萝卜、洋葱、西芹、大蒜、
欧芹——】
【食材总价格：164元】
【建议售价：229元】
“价格倒是还行——”
这么大一份，应该大家能接受的吧？”
许舟看到这个价格，其实跟自己意想中的差不多。
而且这个牛绞肉馅料非常適合提前做好。
到时候只需要组装。
售卖起来会很快。
土豆泥更是能够现场蒸。
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而另一份的价格在改过了之后，售价也是一个价格。
【牛肋排：来自极星舍自己人饲养的极星牛牛肋排，该牛从小在极星舍后上散养，肉质极好——】
【食材价格：60元/100g/需要170g】
【其他食材：土豆、小白鱼乾、帕尔玛奶酪、麵粉、波尔多红酒、牛骨。】
红酒原本是用量很多。
但是在更改过后，主要用的还是牛骨燉的汤，在混合一点红酒提味。
价格一下就被打了下来。
【食材总价格：165元】
【建议售价：229元】
“倒是还不错。”
“这一个显然做得更快，可丽饼加上土豆泥，加上牛排，在加上提前做好的薄脆，这不就差不多是做煎饼的速度吗？”
许舟心底思考了一下，决定在第一天就用这两道菜了。
.
在从备餐间出来。
许舟就直接把这两道菜给官宣了。
【许舟：春节美食节第一天，土豆焗牛绞肉，两种口味，一份229元。
另提供青椒肉丝麵，青椒肉丝麵为青椒肉丝盖面，面为除了土豆焗牛绞肉之外，还提供红油饺子售卖、饭糰售卖。】
熊肉这道菜就以后有缘再见吧，这个土豆焗牛绞肉倒是很適合第一天美食节。
在把这个动態发出去之后，大家一下就兴奋了。
什么！
青椒肉丝麵！
土豆焗牛绞肉！
一道传统家常菜！
一道法餐！
这个法餐肯定就是之前阿兰帕萨尔说小许法餐第一人的回应！
大家忍不住有些担心。
这么简单的一道菜，到时候肯定会到场不少的法餐名厨。
他们要是挑刺可怎么办！