第801章 第三轮世界赛7（2/3）
第801章 第三轮世界赛7（2/3）
韦德的高兴情绪被泼了冷水，下意识的皱眉想反驳：“也许他只是没发现。”
“没发现？你觉得可能吗？”
吉尔默的话一顿：“他刚刚摆了那么多次，他的手指每一下，只要捻住边缘，就能摸出来纸张上的差距。”
“有涂层的纸张比较滑，也比较厚，可是他的纸张看起来就像一张轻薄的普通纸张，手感上都不一样。”
“他这么厉害的厨师，能摸不出来？”
就连新人都不会犯这样的错啊！
韦德看到吉尔默泼冷水，忍不住辩驳。
“那他总不能会造纸吧？”
“如果他手上的是合格的防水防油的专用纸锅的纸张，那绝对是市面上没有的。”
“你的意思，他自己会造纸就合理了？”
这也是他为什么確定许舟应该是失误的原因。
：
许舟如今已经够忙了。
那么多食材场，还有两家店，的確是很厉害。
但是造纸要造出这么轻薄的专用纸，就得突破现有技术。
许舟只是一个厨师！
怎么可能跑去学什么造纸？费这个功夫，去买个专用纸不就完了？
——
吉尔默也沉默了。
的確是不合理。
就在此刻。
在他们两人的目光下，许舟终於检查完了，停了下来。
来了！
终於来了！
韦德差点喜极而泣，兴奋的表情就写在脸上。
就在这时，许舟把炉子打开了。
整个炉子上的火舌开始跃动。
大家连气都有点不敢喘了。
在所有人的视线里。
许舟手捏著那个纸锅放在了炉架上。
嘶！
放上去了！
.——
在那一瞬间。
火苗舔上了纸锅的底部。
预想中的“轰”一声燃烧起来的场面没有出现。
那张薄如蝉翼的纸，就那样安安静静地架在炉火上，任凭火苗在锅底跳跃、灼烧，別说燃烧，连一点焦黄色的痕跡都没有出现。
甚至连边缘都没有丝毫捲曲。
明明是极其轻薄的纸张，但是放在这里，却格外的让人有安全感。
整个纸张完全是特製的。
在漫画里，虽然说的是含有水份的纸无法燃烧的原理，但真正纸锅的上方，是没有被打湿了。
也就是说——
並不是因为整个纸打湿做成的纸锅，而纸本身就是独特特製的。
“”
整个赛场鸦雀无声。
刚才还在低声嘲讽的大洋洲名厨们，声音戛然而止，脸上的笑容僵住了，嘴巴张得能塞进去一个鸡蛋。
完犊子了。
这个纸真的是许舟自己做的！
大洋洲的厨师忍不住心底吐槽，他是不是有病？
做个菜还要顺便做个纸？
.——
韦德脸上的得意也瞬间凝固，他猛地向前探了探身子，眼睛瞪得像铜铃，不敢置信地揉了揉眼睛。
“这————这怎么可能？”
他喃喃自语，声音里带著一丝自己都没察觉到的颤抖。
华国直播间在死寂了三十秒之后，彻底炸了。
【臥槽臥槽臥槽臥槽！！！！！】
【我看到了什么？！明火烧了半分钟没著？！】
【刚才那个物理党呢？你出来解释一下！这是什么原理？不是说要么是湿的纸，要么有涂层才不会著吗？】
【解释个屁！这已经不是物理了！这是魔法！是中华厨艺的魔法！
明明是这么薄的纸。
轻薄得放在火上，都能朦朧的看到纸张底下的火星子。
却偏偏整个锅轻薄却又牢固。
绝对是一种新型技术！
其他美洲区和欧洲区的名厨忽然一下觉得又活了！
“这纸是专业纸！”
“这纸这么薄，他是怎么做到的？”
名厨们看著许舟那轻薄无比的纸锅，惊嘆极了，他们疯狂討论。
“这么薄的纸张是有可能有涂层的吗？”
“不可能。”
说话的厨师语气篤定：“你自己觉得它这个纸张看起来像是有防水涂层的吗？”
他平日里很爱研究这些。
一眼就看出来上边其实没有涂层。
对上其他人诡异的眼神，他们眼神里仿佛在说，你开什么玩笑？
：
如果没有涂层，那许舟老师是怎么做到的？
“如果真的有防水涂层的话，那这个涂层技术也已经突破了现有技术的门槛。”
“也就是说，他用的这个纸锅，是现在技术达不到的。”
.
隨著名厨的科普。
大家对於刚刚轻薄的纸锅架在火上放置，在没有涂层，没有浸透水的情况下，却的没有被点著的含金量终於有了准確认知。
到达这样的效果，那是绝对需要极高的技术的。
看著旁边的其他名厨那沉默的表情，阿兰帕萨尔眼神兴奋：“还不止。
看著看过来的其他人的眼神，他笑了一下：“你们是不是忘记了？”
“许舟这一次是要用纸锅来祛除杂质啊。”
“也就是说，在达到了极高技术的涂层技术之外，还有一个纸张祛除杂质的过滤程度，高於活性炭。”
“这个是可以直接作为一个科研所的课题的含金量。”
完全是不可思议的。
就在所有人都还沉浸在许舟带来的震撼中时。
他已经开始了下一步。
“嗯，现在要开始倒汤了。”
对於自己来说。
这个锅早就已经用过了，也习惯了这个轻薄的纸锅，事先也检查过了，也就完全不会担心它会出问题。
许舟把汤锅打开。
山野菌汤混合了甲壳虾脑汤之后，一股难以形容的香气，瞬间爆发开来。
那不是普通美食那种浓烈冲鼻的香气，而是一种清香鲜美，仿佛能穿透灵魂的味道。
甲壳的淡淡清香混著恰到好处的锦绣龙虾虾脑的清甜风味，完美的托起了多种菌菇和山菜製作的山菜汤的野味。
光是闻著都仿佛能让人置身於山野和深海之中，感受到了那不凡的气息。
：
.
大家一闻到这个香味，只觉得精神一震。
就仿佛整个灵台都清明了。
他们闭著眼仰头嗅了嗅，深深吸气。
“好香啊——”
“这种野味混著海鲜的鲜味，大事很妙啊！”
华国食客只是闻了一下，就信心十足。
这样的汤！
必贏！
而许舟此刻全部注意力，都集中在面前的纸锅上。
这正是宝山飞龙锅最关键的一步。
过滤。
不同於普通的滤网过滤，宝山飞龙锅的精髓，就在於用纸锅本身来吸附汤汁中的所有杂质。
“好了。”
“我准备倒汤了。”
许舟在倒汤之前，看了一眼镜头：“现在的整个汤还不是完美状態，还有些浑浊。”
“所以我需要用这个纸锅来祛除杂质。”
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韦德的高兴情绪被泼了冷水，下意识的皱眉想反驳：“也许他只是没发现。”
“没发现？你觉得可能吗？”
吉尔默的话一顿：“他刚刚摆了那么多次，他的手指每一下，只要捻住边缘，就能摸出来纸张上的差距。”
“有涂层的纸张比较滑，也比较厚，可是他的纸张看起来就像一张轻薄的普通纸张，手感上都不一样。”
“他这么厉害的厨师，能摸不出来？”
就连新人都不会犯这样的错啊！
韦德看到吉尔默泼冷水，忍不住辩驳。
“那他总不能会造纸吧？”
“如果他手上的是合格的防水防油的专用纸锅的纸张，那绝对是市面上没有的。”
“你的意思，他自己会造纸就合理了？”
这也是他为什么確定许舟应该是失误的原因。
：
许舟如今已经够忙了。
那么多食材场，还有两家店，的確是很厉害。
但是造纸要造出这么轻薄的专用纸，就得突破现有技术。
许舟只是一个厨师！
怎么可能跑去学什么造纸？费这个功夫，去买个专用纸不就完了？
——
吉尔默也沉默了。
的確是不合理。
就在此刻。
在他们两人的目光下，许舟终於检查完了，停了下来。
来了！
终於来了！
韦德差点喜极而泣，兴奋的表情就写在脸上。
就在这时，许舟把炉子打开了。
整个炉子上的火舌开始跃动。
大家连气都有点不敢喘了。
在所有人的视线里。
许舟手捏著那个纸锅放在了炉架上。
嘶！
放上去了！
.——
在那一瞬间。
火苗舔上了纸锅的底部。
预想中的“轰”一声燃烧起来的场面没有出现。
那张薄如蝉翼的纸，就那样安安静静地架在炉火上，任凭火苗在锅底跳跃、灼烧，別说燃烧，连一点焦黄色的痕跡都没有出现。
甚至连边缘都没有丝毫捲曲。
明明是极其轻薄的纸张，但是放在这里，却格外的让人有安全感。
整个纸张完全是特製的。
在漫画里，虽然说的是含有水份的纸无法燃烧的原理，但真正纸锅的上方，是没有被打湿了。
也就是说——
並不是因为整个纸打湿做成的纸锅，而纸本身就是独特特製的。
“”
整个赛场鸦雀无声。
刚才还在低声嘲讽的大洋洲名厨们，声音戛然而止，脸上的笑容僵住了，嘴巴张得能塞进去一个鸡蛋。
完犊子了。
这个纸真的是许舟自己做的！
大洋洲的厨师忍不住心底吐槽，他是不是有病？
做个菜还要顺便做个纸？
.——
韦德脸上的得意也瞬间凝固，他猛地向前探了探身子，眼睛瞪得像铜铃，不敢置信地揉了揉眼睛。
“这————这怎么可能？”
他喃喃自语，声音里带著一丝自己都没察觉到的颤抖。
华国直播间在死寂了三十秒之后，彻底炸了。
【臥槽臥槽臥槽臥槽！！！！！】
【我看到了什么？！明火烧了半分钟没著？！】
【刚才那个物理党呢？你出来解释一下！这是什么原理？不是说要么是湿的纸，要么有涂层才不会著吗？】
【解释个屁！这已经不是物理了！这是魔法！是中华厨艺的魔法！
明明是这么薄的纸。
轻薄得放在火上，都能朦朧的看到纸张底下的火星子。
却偏偏整个锅轻薄却又牢固。
绝对是一种新型技术！
其他美洲区和欧洲区的名厨忽然一下觉得又活了！
“这纸是专业纸！”
“这纸这么薄，他是怎么做到的？”
名厨们看著许舟那轻薄无比的纸锅，惊嘆极了，他们疯狂討论。
“这么薄的纸张是有可能有涂层的吗？”
“不可能。”
说话的厨师语气篤定：“你自己觉得它这个纸张看起来像是有防水涂层的吗？”
他平日里很爱研究这些。
一眼就看出来上边其实没有涂层。
对上其他人诡异的眼神，他们眼神里仿佛在说，你开什么玩笑？
：
如果没有涂层，那许舟老师是怎么做到的？
“如果真的有防水涂层的话，那这个涂层技术也已经突破了现有技术的门槛。”
“也就是说，他用的这个纸锅，是现在技术达不到的。”
.
隨著名厨的科普。
大家对於刚刚轻薄的纸锅架在火上放置，在没有涂层，没有浸透水的情况下，却的没有被点著的含金量终於有了准確认知。
到达这样的效果，那是绝对需要极高的技术的。
看著旁边的其他名厨那沉默的表情，阿兰帕萨尔眼神兴奋：“还不止。
看著看过来的其他人的眼神，他笑了一下：“你们是不是忘记了？”
“许舟这一次是要用纸锅来祛除杂质啊。”
“也就是说，在达到了极高技术的涂层技术之外，还有一个纸张祛除杂质的过滤程度，高於活性炭。”
“这个是可以直接作为一个科研所的课题的含金量。”
完全是不可思议的。
就在所有人都还沉浸在许舟带来的震撼中时。
他已经开始了下一步。
“嗯，现在要开始倒汤了。”
对於自己来说。
这个锅早就已经用过了，也习惯了这个轻薄的纸锅，事先也检查过了，也就完全不会担心它会出问题。
许舟把汤锅打开。
山野菌汤混合了甲壳虾脑汤之后，一股难以形容的香气，瞬间爆发开来。
那不是普通美食那种浓烈冲鼻的香气，而是一种清香鲜美，仿佛能穿透灵魂的味道。
甲壳的淡淡清香混著恰到好处的锦绣龙虾虾脑的清甜风味，完美的托起了多种菌菇和山菜製作的山菜汤的野味。
光是闻著都仿佛能让人置身於山野和深海之中，感受到了那不凡的气息。
：
.
大家一闻到这个香味，只觉得精神一震。
就仿佛整个灵台都清明了。
他们闭著眼仰头嗅了嗅，深深吸气。
“好香啊——”
“这种野味混著海鲜的鲜味，大事很妙啊！”
华国食客只是闻了一下，就信心十足。
这样的汤！
必贏！
而许舟此刻全部注意力，都集中在面前的纸锅上。
这正是宝山飞龙锅最关键的一步。
过滤。
不同於普通的滤网过滤，宝山飞龙锅的精髓，就在於用纸锅本身来吸附汤汁中的所有杂质。
“好了。”
“我准备倒汤了。”
许舟在倒汤之前，看了一眼镜头：“现在的整个汤还不是完美状態，还有些浑浊。”
“所以我需要用这个纸锅来祛除杂质。”
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